オリーブオイルの効能

オリーブオイルは「健康に良いって！」よく言われます。オリーブオイルにどのような健康効果があって、オリーブオイルに含まれるどの成分がどのような働きをしてくれているのでしょう！

なんとなく「オリーブオイルは健康に良い！」から少し納得して使って見てはいかがでしょう？

オリーブオイルの主な効能はこれ！

早速どんな効果があるのかまとめました！

悪玉コレステロールを下げる

オリーブオイルに豊富に含まれるオレイン酸！このオレイン酸は悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを維持、増加する効能を持っています。

抗酸化作用

オレイン酸を始め抗酸化物質が豊富に含まれているので活性酸素のを抑制してくれます。アンチエイジングや生活習慣病を予防する役目があります。

動脈硬化の予防

オリーブオイルの主成分オレイン酸！悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増加、維持。心筋梗塞や脳卒中などの予防に役立ちます！

腸内環境の改善

オレイン酸の効果はまだまだあります！こちらもオレイン酸が腸に働きかけ蠕動運動（筋肉の収縮運動／便を送る運動）を促します。さらに便の周りをオイルがコーティングしてよりスムーズに排便をお助け！

免疫力を高める

免疫力を高めるのはポリフェノール！インフルエンザの時期など免疫力をさらに高めたい場合は納豆とのコラボでさらに免疫力を高めるのも効果的です。オリーブオイル＋納豆

骨を強くするお手伝い

オリーブオイルにはカルシウムの骨への吸着を高める作用があります。骨粗鬆症の予防と改善や、成長期の子供にも大変おすすめです！

脳の健康を守る

オレイン酸やポリフェノール が脳の健康を守ってくれます。オリーブオイルを非常に多く使う地中海地方ではアルツハイマー病の発症が少ない事もオリーブオイルをおすすめする理由の１つです。

※オリーブオイルの細かい成分！

主成分は98%〜99%を占めるグリセリドが本体でその中でも７０〜８０％をしめるオレイン酸が健康への効果を果たしています。その他、1%~2%は風味や色素、複数の構成物から成り立っています。そんなオリーブオイルの代表的な効能は「悪玉コレステロールを下げる」「抗酸化作用」。血中の悪玉コレステロールを減らしたり、老化の原因の一つにあげられる活性酸素の除去する働きがあります。その他にも便秘の予防や動脈硬化、アンチエイジング効果など女性にも非常に喜ばれる効能があります。

選ぶオリーブオイルはこれだ！

オリーブオイルと一言で言ってもたくさん種類があります。その中でも健康効果が高いものは「エキストラバージンオイル 」になります！

ただ、日本に出回っているエキストラバージンオイル には残念ながら粗悪なものも多く混ざっています。完璧ではありませんがいくつか粗悪品から逃れる方法のリンクをご紹介しておきます。そのオリーブオイルの正体は？

個人的に最初におすすめするエキストラバージンオイル はこちらです！

オリーブオイルの簡単な使い方

オリーブオイルが非常に健康に良い事は分かったと思いますが使わなければ意味がありません！まずは簡単な使い方から始めて見てはいかがでしょう？

サラダ油からオリーブオイルへ

いつも使っているサラダ油をオリーブオイルに変えて見ましょう。それだけで大丈夫です。無理に毎日スプーン一杯のオリーブオイルを飲んだりせずにまずはこれだけやって見ましょう！

ハーブソルト＋オリーブオイル

慣れてきたらサラダのドレッシングをハーブソルト＋オリーブオイルに変えて見ましょう！

塩＋オリーブオイル

さらに慣れてきたら豆腐や餃子に塩＋オリーブオイルを試して見てください！決して無理せずに続ける事が大切です！

まとめ

いかがだったでしょうか？かなり健康意識がさらに高まったのではないでしょうか？エキストラバージンオイル の種類は非常に多種多様です。それぞれの良さがあるので自分にあったオイルを見つける事が出来るとより楽しさが広がると思います。

オリーブオイルの取り入れ方はそんなに肩に力を入れずに軽い気持ちで取り組めると思います。それで健康効果が出れば儲けもんです！

あなたの健康も家族の健康も楽しく改善して見てはいかがでしょう！

あと、エキストラバージンオイル も油ですのでカロリーは他の油と変わらないので摂りすぎには注意してくださいね！

ではっ！