クロワッサンのバター感とシーザーソースの酸味がたまらない！
お店のサンドイッチも美味しいですが、好きな具材をたっぷり入れるオリジナルサンドイッチで休みの朝を迎えてみるのはいかがでしょう？
今回のレシピはクロワッサンのバターにシーザーソースの酸味でさっぱりだけどクリームチーズの濃厚な旨味もプラス！それでは最高の朝を迎える準備をしましょう！
「シーザーソースの生ハムとキャベツのクロワッサンサンドイッチ」
題名がめちゃくちゃ長いですが美味しいので是非チャレンジしてみてください！
材料
- クロワッサン・・・一個
- 生ハム・・・５枚
- キャベツ千切り・・・適量
- クリームチーズ・・・適量
- マヨネーズ・・・小さじ１杯
- おろしニンニク・・・小さじ１／３
- レモン果汁・・・小さじ１／２
- パルメザンチーズ・・・お好み
- オリーブオイル・・・小さじ１杯
以上
作り方
１、クロワッサンを横から半分に切って中火で2分ほどトーストします
２、おろしニンニクを小さじ１／３、マヨネーズを小さじ１杯、オリーブオイルを小さじ１杯、レモン果汁を小さじ１／２、パルメザンチーズをお好み入れて馴染むまでよく混ぜ合わせます。
３、トーストしたクロワッサンにクリームチーズを適量塗ります。
４、クリームチーズの上に千切りキャベツを適量乗せます
５、キャベツの上に先ほど混ぜ合わせたシーザーソースをたっぷりかけます
６、生ハムを折り畳みながら重ねて乗せていきます
７、クロワッサンできっちり挟んで
完成！
実食
美味いです！クロワッサンのバターとクリームチーズの濃厚さに生ハムの塩気、シーザーソースの酸味にキャベツのシャキシャキ感！オリーブオイルの香りをほのかに感じる！複雑だけどなんとも言えない一体感がたまりません！最高の朝食の完成です！ぜひお試しあれ！
今回使用したもの
今回のオススメは「エキストラバージンオイル」と「クリームチーズ」です。
「バルベーラ ロレンツォNO,3」エキストラバージンオイル
1894年創業の老舗が作るエキストラバージンオイル。柔らかな香りが心地いいオリーブオイル。このオイルをソースに使う事で「あなたの料理はなんか真似できないのよね！」をいただく事間違いなし！ぜひ！
「北海道乳業 プリマール」クリームチーズ
北海道の恵まれた自然の中で育まれた良質な生乳を１００％使用。まろやかでたっぷり使ってもくどくないクリームチーズ。もちろんトーストにこのクリームチーズだけでも十分美味しい！冷蔵庫に必ずストックしておきたい食材の一つ！私はカルディで購入しました！ぜひ足を運んでみてください！
「北海道乳業」さんのオンラインショップのリンクも貼っておきますのでネットで購入したい方はこちらからどうぞ！
