無限に広がるオリーブオイルのドレッシング！

「エキストラバージンオイル 」の最も簡単な使用方法の一つ
ドレッシングレシピのご紹介です。
「エキストラバージンオイル 」の風味や香りを活かしたり
加熱を加えないので栄養素を壊さず楽しめるドレッシングです。
色々な種類のオイルで楽しみましょう。

市販のドレッシングだと使い切るまでにずっと同じ味で
ちょっと飽きてしまうこともありますよね！

エキストラバージンオイル でその時の気分と
サラダの種類に合わせてオリジナルのドレッシングを
作っちゃいましょう！

エキストラバージンオイル でカプリ風レモンドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ１杯
• レモン果汁　／　大さじ３杯
• 塩　／　小さじ半分
• 砂糖　／　小さじ２杯
• 黒こしょう　／　適量

あとは混ぜるだけです。

エキストラバージンオイル のイタリアンドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ３杯
• 酢　／　大さじ３杯 ※酢が苦手の方は大さじ２杯
• 塩　／　適量
• 黒こしょう　／　適量

あとは混ぜるだけです。

エキストラバージンオイル で和風ドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ２杯
• 酢　／　大さじ２杯
• 醤油　／　大さじ２杯
• 砂糖　／　適量
• わさび　／　お好みで

あとは混ぜるだけです。

エキストラバージンオイル とバルサミコ酢ドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ２杯
• バルサミコ酢　／　大さじ１杯
• 醤油　／　小さじ１杯
• 砂糖　／　小さじ１杯
• すりおろしニンニク　／　小さじ１杯
• 黒こしょう　／　適量

あとは混ぜるだけです。

エキストラバージンオイル とパクチー中毒レモンドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ３杯
• パクチー　／　２０g ※細かく刻んだもの
• レモン果汁　／　小さじ２杯
• すりおろしニンニク　／　小さじ１杯
• 塩　／　少々

あとは混ぜるだけです。

エキストラバージンオイル の彩り人参ドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ２杯
• にんじん　／　４０g ※すりおろしたもの
• 白ワインビネガー　／　大さじ１杯
• 砂糖　／　小さじ１杯
• 塩　／　少々

あとは混ぜるだけ

カラダ元気エキストラバージンオイル と生姜ドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ３杯
• すりおろし生姜　／　大さじ２杯
• 醤油　／　大さじ１杯
• 砂糖　／　大さじ１杯
• 酢　／　大さじ１杯
• レモン果汁　／　適量
• 塩　／　適量
• 黒こしょう

あとは混ぜるだけです。

エキストラバージンオイル とマヨネーズドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ１杯
• マヨネーズ　／　大さじ1/2
• 塩　／　少々
• 黒こしょう　／　少々
• すりおろしニンニク　／　少々

あとは混ぜるだけです。

爽やか酸味のエキストラバージンオイル とリンゴ酢ドレッシング

材料

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ２杯
• リンゴ酢　／　大さじ１.５杯
• 塩　／　少々
• 砂糖　／　小さじ1/2杯
• 黒こしょう　／　少々
• バジル(乾燥したもの)  ／　少々

あとは混ぜるだけです。

旨味たっぷりコンソメ＆エキストラバージンオイルのドレッシング

材料 

• エキストラバージンオイル  ／　大さじ１杯
• コンソメ顆粒　／　小さじ1/2杯
• 黒こしょう　／　適量(多めでも美味しいです)

あとは混ぜるだけです。

まとめ

色々なドレッシングで毎日サラダが楽しみになります！
サラダとの相性で味だけではなく栄養素も取り入れながら
健康で楽しい生活をしましょう。

個人的にオススメは「カラダ元気エキストラバージンオイル と生姜ドレッシング」
の生姜多めにしてサラダにジャコ乗せて鰹節のせて食べると
止まりません！