「王様トマト」が熱い!
突然ですが「王様トマト」ご存知ですか?
食べましたか?
家の近くのいつものスーパーで、なんか綺麗な色のトマトだなぁーっと手にしたトマト、それが「王様トマト」との最初の出会い!
早速家に帰って、王様トマトを普通に角切りにしてサラダに。いつものようにハーブソルトとオリーブオイルで食べてみると「めちゃくちゃ美味い!」特別甘いって訳ではない、でもめちゃくちゃ美味しい!
なんか良く分からないけど美味しいんです!
子供の頃、おばあちゃん家の畑で食べたあのトマトの味のような気がします!よく言う野菜本来の味とはこの「王様トマト」の事かもしれません!
これはなんかすごいトマトなんじゃないか!美味しさの秘密はなんなんだ!もしかしてもの凄く流行っていて、知らないのは私だけなんじゃないか!これは調べないと!では!
王様トマトとは
王様トマトとはなんなんだ!早速ググって見ましょう!
王様トマト誕生!
「王様トマト」はタネ・苗・園芸用品の「サカタのタネ」さんが開発したトマト品種を赤熟もぎりした場合の青果物ブランド。
公式ホームページによるときちんと王様トマトがなぜ美味しいのか!他のトマトとは何が違うのか!3つの特徴でまとめてありました!その内容の紹介と個人的な王様トマトへの思いをお伝えします。もっと詳しく知りたい方はこちらをどうぞ。「王様トマト/サカタのタネさんの公式ホームページ」
王様トマトの3つの特徴
1、「赤熟もぎり」が美味しい!
収穫のタイミング。「赤熟もぎり」が他のトマトとは違う美味しさの秘密のらしい!
多くのトマトは流通事情で青い状態で収穫するらしいです。しかし「王様トマト」は肉質がしっかりしているので十分に赤い状態で収穫する「赤熟もぎり」が可能!その為、トマト本来の味が楽しめる!
やっぱりお婆ちゃんの畑で食べたあのトマトの味!
2、日持ち抜群!美味しさ長持ち!
王様トマトは、肉質がしっかりしている!
肉質がしっかりしているので、痛んだりする事が少なく日持ち良い!
これで食べたい時にいつでも美味しい!
3、太陽をたくさん浴びて栄養豊富!
王様トマトは栄養満点!抗酸化作用でお肌にもGOOD!
熟してから収穫するので日光に当たる時間が長く栄養をたくさん蓄えられる事になるんです!強力な抗酸化作用を持ったリコピンなどの成分が他のトマトよりも多く含まれています!
王様トマトのYouTube動画も発見!可愛いイラストで王様トマトの魅力をたっぷり紹介しています↓
王様トマトの探し方
「王様トマト」はどこでも手に入るのかと言うとそうではないようです。スーパーなら提携している農家の方が王様トマトを生産しているかどうかに左右されます。私の近所のスーパーでは毎日、王様トマトが入荷しているとは限りません。ですので入荷している日は必ず購入するようにしています。
王様トマトのロゴシールが目印!
「王様トマト」の見つけかたはとっても簡単!「王様トマトのロゴシール」を探しましょう!もの凄く可愛いイラストのロゴです!
このシールを見つけたら即買いです!
ネットで買うなら色々なところで販売していますが、結構売り切れになっています。生産者から直接買えるサイトを紹介しておきます。↓商品検索欄に「王様トマト」と入力してください。
【一部商品送料無料!】こだわり食材が生産者から直接届く 食材宅配サービス「食べチョク」で購入
売り切れの場合も多いので、近所に「王様トマトを購入専用スーパー」を抱えておく事をおすすめします!
王様トマトなんでも美味しいレシピ
王様トマトははっきり言ってなんにしても美味しいです!
生ではもちろん、煮てもよし、焼いてもよし!食材がいいとどうやっても美味しい!
サラダには王様トマト!
王様トマトとキュウリとレタスにハーブソルトをかけてたっぷりのエキストラバージンオイル をたらせば最高の一皿に!オススメのエキストラバージンオイル はこちら↓
BBQにトロトロ王様トマト!
輪切りに切って両面にオリーブオイルを塗ります。
その上にとろけるチーズを乗せて焼くだけ!
トマトのジューシーさとチーズの濃厚さがあり、焼く事によってさらに甘みが増します!簡単でぜひおすすめ!
パスタにもやっぱり王様トマト!
トマト缶で作ったトマトパスタに追いトマトとして是非王様トマトを追加して見てください!旨味倍増、いつもと違うトマトパスタの完成です!
まとめ
いかがでしたか?あなたの食欲を刺激できました?
私は決して「王様トマト」の関係者でもなんでもありません!
ただの熱烈なファンです!
あなたの食欲と好奇心が少しでも震えたら是非「王様トマト」を探す旅に出て見てください。
はっきり言って「うまいっ!」
“「王様トマト」×オリーブオイルの実食レポ!” への1件のフィードバック