オリーブオイルがなぜ好きなんだ・・・
オリーブオイルが好きなんです!
なぜなんだろう?
あなたにも趣味や特技「触れていると落ち着く」「楽しい気持ち」「ワクワク」「なんか幸せ」となるコトってありません?
私にとって、それが「オリーブオイル」なんです!
私がオリーブオイルのどこに魅力を感じているのか、どのようにして虜になっていったのかを勝手に振り返りたいと思います。
もしかしたら、全然共感できない!って事もあるかもしれませんが、そこがあなただけの「オリーブオイル愛」なのかもしれません!
この記事を読んであなただけのオリーブオイル愛に気づくきっかけに繋がれば幸いです。
では、勝手なオリーブオイル愛におつきあいください!
オリーブオイルを好きになったきっかけ
そもそも、なぜオリーブオイルを好きになったのか?
思い出してみると一本のオリーブオイルを手に取ったことが始まりでした。ちょっとお高いデパートの地下でオリーブオイルのおすすめコーナーが作ってあり、ふと立ち止まったことがきっかけ!
オリーブオイルって「BOSCO」でしょ!ぐらいの感覚のころ、オリーブオイルの知識といったらエキストラバージンオイル が何かもわからず「オリーブオイルならエキストラバージンオイル だよねっ」っていってた頃!
そんな私の前に突如現れたオリーブオイルの特設コーナー!
そこには色々な種類のエキストラバージンオイル が並べられており、オリーブオイルってこんなに種類があるんだ!と驚きました!
とりあえず、値段がお手頃のオリーブオイルを手にとって試してみることに。まずはサラダ!岩塩+オリーブオイルで食べてみて「あらっこんなに違うの!」美味しいじゃん!と思い、冷蔵庫にあった豆腐にかけて塩ふって日本酒と合わせて食べてみる!「おおー美味い!」なんだこのフレッシュ感!オリーブオイルうまい!何にでも使えるんじゃない?何と言ってもお洒落じゃないかー!いいかも!
ここで思い出しました「そういえばあのおすすめコーナーにはまだまだ、たくさんのオリーブオイルの種類があったよなー」って!
確かにオリーブオイルってBOSCOだけなわけないよね!そもそもオリーブオイルってなに?どこで作ってんの?エキストラバージンオイル ってなんのことを言ってんだろう?と色々な疑問が浮かんできたんです!こうしてオリーブオイルに一気にハマっていくことになっていったんです!
オリーブオイルについて知りたい!
こうして色々なオリーブオイルにハマって行くことになった私は早速オリーブオイルを調べ始めます。オリーブオイルと名のつく本を見つけては買いあさり、お店で新しいものを見れば片っ端から買ってみる!暇があればオリーブオイルを使った料理まで始める始末。そしてオリーブオイルの魅力にどっぷり浸かることに!
ここからはオリーブオイルのどんな所に愛を感じるのかです(個人的にです!)
何と言ってもオシャレじゃん!
「オリーブオイル」「エキストラバージンオイル 」この言葉だけでも私はオシャレさを感じてしまいます!「この料理にはこのストロングタイプのエキストラバージンオイル を使ってるんだ!」なんて会話できたら、かなり意識高くないですか?そうなりたい!オシャレな会話を交わしたい!と思ったんです!
さらに、入れ物がオシャレ。ラベルもオシャレですが瓶自体も陶器を使ったりオシャレな変わった形をしていたり、やっぱり存在がオシャレ!こんなオシャレアイテムがキッチンにあったら、ホームパーティでみんなに気づかれて「なに、あのオシャレな入れ物?」って質問されたら「超〜かっこいいよな〜」と完全に邪な気持ちを持っていました!
健康にもいいらしい
色々調べると非常に体にいいらしい!悪玉コレステロールを減らして善玉とのバランスをとってくれるだの、抗酸化効果が優れていて様々な健康効果があるって言うじゃないっすか!さらに「食の無形文化遺産」に「地中海料理」が選ばれておりオリーブオイルは必需品なんです。絶対オリーブオイル体にいいでしょう!
料理が楽しい
今まで卵焼きとチャーハンしか作れなかった私がとにかくオリーブオイルを使いたい一心から料理を始める事に!パスタを筆頭にビールのおつまみ、ワインのおつまみ、コンビニ×オリーブオイルなど簡単で安くて簡単をモットーに色々な料理にオリーブオイルを使ってみる!カップラーメンにひとまわしなど、とにかく使い倒して触れるだけでも楽しいいんです!
お酒を楽しむ
もはやオリーブオイルが主役なのか、口実なのかわかりませんが楽しいです。オリーブオイルの産地に合わせて同じ産地のワインやおつまみを選ぶ「産地縛り」で遊びます。地球の裏っ側同士だったらどうだろうってワインを選ぶ!はっきり言って何でもいいんですけど・・・楽しければいいんです!
器を楽しむ
オリーブオイルを入れる器も段々気になってきちゃうんですよね!オイルの色がはっきり分かりたいだとか。料理の最後にオリーブオイルを垂らした時にかっこいい器はこれだろっ!もっと余裕を感じたいと思って無駄に大きいお皿にして見たり!はっきり言って切りがないですが、楽しいからいいんです!
違いを楽しむ
色々なタイプのオリーブオイルに出会い始めると、それぞれの個性の違いに驚きます。物凄くフレッシュなものや、コクがあって深みがあるもの、スパイシーでパンチが効いたものなどオリーブオイルの数だけ個性があります。その時の自分の気分に合わせたり、料理に合わせて選ぶオリーブオイルがいいんです!違いがわかって自己満足するのが楽しいんです!
やっぱりオリーブオイルが好き!まとめ!
いかがだったでしょうか?私のオリーブオイル愛に少しでも共感するポイントはあったでしょうか?
こうして見てみるとオリーブオイルの事だけが好きというよりも、オリーブオイルを通して色々な事と繋がることを楽しんでいるんだなぁと改めて思いました!これからもオリーブオイルを通して色々な事と繋がり楽しんで行こうと思うので、あなたも自分だけの楽しみ方を見つけてみてください!