残った牛乳で簡単とろとろカルボナーラ! 更新日:2021年8月12日 レシピ 気づくと賞味期限ギリギリ!冷蔵庫の牛乳を救え!とろとろカルボナーラ! 冷蔵庫に気づいたら残っている賞味期限ギリギリの牛乳!一気に飲んでしまうのもいいですが、今回カルボナーラにして救う事にっ!簡単で濃厚!とろとろソースで美 […] 続きを読む
ピチットシートで脱水!ただの肉の塊が最高のステーキに! 更新日:2021年8月12日 実食レポートレシピ 絶対おすすめ!誰でも一流料理人に! あなたは知っていますか?脱水シートの存在を! グルメなのに面倒なことはしたくない!そんなわがままな、あなたの願いを叶えてくれるのがこの魔法のシート「ピチット」シートです。 とにかく細か […] 続きを読む
ししとうとエリンギとパルミジャーノレッジャーノ レシピ 「おつまみは簡単な物で良いよ!」と言われても・・・ 「おつまみは何でも良いよ!気を使わなくて!」 こんな事言われた事ありません? そんな風に言われたからと言って、本当にウインナーを焼いただけの物を出すとちょっと微妙な顔を […] 続きを読む
ピチットシートでカンパチのカルパッチョをアップグレード! 更新日:2021年7月23日 レシピ 魔法のシート「ピチット」 最強の調理器具!と言っても過言では無いと個人的には思っています!「ピチットシート」とは、オカモト株式会社が作る脱水シートです。食材の余分な水分、アンモニア、トリメチルアミンなどの生臭み成分を取り […] 続きを読む
ソル・デル・リマリ/Sol del Limari オリーブオイルの実食レポ 実食レポート チリが産んだコスパ最高のエキストラバージンオイル チリってすごいんです!ワインでもコスパが良いで有名なチリ!ちゃんと理由があって「気候が良い」「水が良い」「土地が安い」「人件費が安い」とコスパが良くなる理由に納得です! […] 続きを読む