絶対おすすめ!魔法のシート!ピチット!
あなたは知ってますか?脱水シートの存在を!
これ、絶対本当にすごいんです!
あなたの食卓を簡単にグレードアップする事間違い無しです!
とにかく、この記事を読んだら速攻買って試してみることをお勧めします!
このシート高いと感じるか安いと感じるかはあなた次第です!
脱水シート「ピチット」とは
ここでは、難しい説明は抜きにして簡単に説明します。めんどくさい方は飛ばしてもOKです!
「ピッチト」を作っている会社は?
この脱水シート「ピチット」を作っているのが「オカモト株式会社」あのコンドームを作っている会社。コンドームといえばフィルムを薄く、均一に保たなければなりません。穴が空いていたり決して不良品を出してはいけません。非常に高い技術を持っている会社ということなんです。そんなフィルム加工のプロフェッショナルの「オカモト株式会社」が脱水シート「ピチット」を手がけたんです!品質は間違い無し!
脱水シート「ピチット」の仕組み
簡単に説明します。シートによる浸透圧によって魚介類や肉類の余分な水分やアンモニア、トリメチルアミンなどの生臭み成分を取り除きます。さらに旨味成分をギュッと凝縮させる効果があるんです。
脱水シート「ピチット」を使ってみる!
それでは実際に使っていきましょう!
サーモンのカルパッチョ
子供から大人まで人気のお魚!サーモン!そんなサーモンを美味しいカルパッチョでいただきましょう!簡単でうまいです!ではいきましょう!
材料
- サーモンの柵・・・適量(100g位)
- 塩・・・適量
- 粗挽きコショウ・・・適量
- オリーブオイル・・・適量
- レモン果汁・・・適量
- 醤油・・・適量
- ピンクペッパー・・・適量
以上
作り方
1、サーモンを柵ごと「ピチット」で包んで20分から1時間冷蔵庫に入れます
2、サーモンを2ミリほどの厚みに斜めにそぐように切ります
3、皿にサーモンを重ならないように並べていきます
4、塩を親指と人差し指ですり潰しながら、まんべんなく振ります。ほんのりで大丈夫です振りすぎに注意!
5、粗挽きコショウをまんべんなくかける
6、レモン果汁をかけるお好みで
7、サーモンを指で優しく触ってなじませる
8、オリーブオイルをたっぷりかける
9、醤油をお好みで少量かける
10、最後にピンクペッパーをちらばめる
完成!
サーモンのカルパッチョを実食
生臭さ全くありません!舌触りが滑らか!身はもちもち!調味料が完全にサーモンと絡み合って一体感がすごいです!旨味が口の中に広がって最高!白ワインでさらっと流して、もう止まりません!アクセントのピンクペッパーも決まってます!
いかがでしょう!本当に美味しいです!それに簡単!
ぜひお試しあれ!
ピチットシートを使ったレシピ
ここからはピチットシートを使った実食レポート記事のご紹介です。随時更新していくのでチェックお願いします
ピチットシートでカンパチのカルパッチョ!
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