BBQにオリーブオイル!

年中楽しめるBBQ!だれでも気軽にできるだけに差がついてしまう!そんなBBQをオリーブオイルで簡単に一味違ったオシャレBBQにしちゃいましょう!

あなたのBBQにみんな頼りっぱなしになっちゃいますよ!

オリーブオイルで簡単BBQメニュー

BBQはただの屋外焼肉ではありません!料理をする事で一気にオシャレになるんです!簡単なメニューなのであなたもやって見てください。

野菜のオリーブオイル焼き!

野菜をそのまま網に乗せていませんか?水分が蒸発してカラッカラになったり、焦げてしまって網の間に落として結局食べなかったりしてません?そんな焼き野菜を簡単にオシャレ料理にできるんです!

野菜の表面にオリーブオイルを塗るだけ!表面にオリーブオイルを塗る事で野菜の中の水分が抜けるのを防いでくれてジューシーな焼き野菜ができるんです。特にオススメの野菜は『パプリカ』です。もちろん黄色と赤色を用意しましょう。

ワンランクアップするなら『バーニャカウダ』をしましょう。

    • オリーブオイル適量
    • アンチョビチューブ適量

  • ニンニクチューブ適量

以上を耐熱容器に入れて網の上に載せるだけ!ソースに野菜をつければ完全に前菜でみんなの心を鷲掴みです^^ 生野菜も付けれるのでBBQが始まるときにソースだけでも準備しておけば、ビールのつまみにしながら他の準備ができます。

皮付き鳥のふわふわオリーブオイル焼き!

これ絶対おすすめです!超簡単!超絶品!コスパ最高!

  • 鳥モモブロック皮付き
  • オリーブオイル
  • ハーブソルト
  • アルミホイル

これだけです!最初にアルミホイルにオリーブオイルを塗ってその上に鳥モモ置いてハーブソルトを適量ふりかけて完了です!コツは鳥のスープが出てくるのでアルミホイルを大きめに使って一枚で二重に包むことぐらいです。網の弱火のところでじっくり焼いてください。

出来上がったらハサミでジョキジョキ切ってもOKです!あと鳥を取った後に鳥のスープがアルミホイルに残っているのでそこにご飯入れてチーズを載せれば鳥の旨味がたっぷり入ったリゾットの完成です!マジうまいっす!

なんでもアヒージョ!

とにかく人気はやっぱり『アヒージョ』簡単で具材も選ばない。最強BBQ料理です!

  • 耐熱容器

  • オリーブオイル適量
  • 塩適量
  • ニンニク適量
  • 食材(タコ/マッシュルーム/エビ/ブロッコリー/新じゃが)など

まずは食材を耐熱容器に入れてオリーブオイルをたっぷり入れます。そこにニンニクのみじん切りを入れて塩を降れば準備完了!グツグツなってきたら味を見ながら調整してください!バケットを用意しておくとなおGOOD!

個人的には『タコ&マッシュルーム』がおすすめです。ニンニクを全部みじん切りにしなくてもかけらごと入れても美味しいです。プラスアンチョビチューブをちょこっと入れるとさらにGOOD!オシャレです!

まとめ

これだけでも十分あなたのBBQおもてなしに感激すると思います!あとは料理にあったワインなんか準備できればBBQマスターの名はあなたのものです!ぜひ楽しみましょう!

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