チーズ削り

たかがチーズ削り！されどチーズ削り！パスタの仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノかける！（例えば、生クリームを使わない「2種のチーズと卵黄の濃厚カルボナーラ」も、削りたてのパルミジャーノが活きる一皿です）サラダの仕上げにパルミジャーノ・レッ...