簡単で美味しい!火を使わないアヒージョ!
ビールやワインのおつまみがいつも同じで、お悩みではないでしょうか?
おつまみだから面倒なのは嫌っ!でも美味しくないのはもっと嫌!でお悩みの貴方に!おつまみ候補にアヒージョを参加させてみてはいかがでしょうか?
今回のレシピは電子レンジに入れっぱなしで完成!
バケットに乗せてよし!野菜に乗せてよし!カレーなんかのトッピングにしても最高の万能「トマトのアヒージョ」です!
ちゃちゃっと美味しいアヒージョを作って乾杯しましょう!
トマトのアヒージョ!
準備する物
- 耐熱の器(電子レンジ対応)
- トマト・・・・1個
- ニンニクチューブ・・・・適量
- ハーブソルト・・・・適量
- オリーブオイル(ピュアオリーブオイル )
以上
作り方
1、トマトを角切りにする
2、耐熱皿にトマトを並べてニンニクチューブを適量入れる
3、ハーブソルトを少し多めに振る
4、ピュアオリーブオイル をトマトが浸かるぐらいたっぷり入れる
5、レンジで10分〜15分程度かける(様子を見ながら調節してください)
6、トマトの形が崩れたら完成!
実食
今回はトーストに乗せて頂きました!簡単にできるのでお昼ご飯にしました。トマトのフレッシュさもあり最高!オイルにトーストをつければどれだけでも食べれちゃいます!
さらにアレンジで締めの「トマトドリア」!
さらに残ったオイルにご飯を入れてチーズをかけて3分レンジでチン!簡単トマトドリアの完成!超〜美味しいです!ビールも良し!ミディアムボディの赤ワインなんか合わせればもう止まりません!
ぜひ、あなたも楽しんでください!
今回使用したオリーブオイルのタイプは「ピュアオリーブオイル 」です。高温で加熱することと、クセのないオイルで素材の味を楽しむためにピュアオイルを選びました。ピュアオリーブオイルの記事はこちら
今回使用した材料
ピュアオリーブオイル ↓
ハーブソルト↓
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今回はトマトを使ったアヒージョでしたが具材はなんでもありです!鷹の爪を入れてピリ辛にしたり、タコやホタテなどのシーフードバージョンやマッシュルームやエリンギなどのきのこアヒージョなど
あとはあなたの想像力次第です!ぜひ楽しんでください!
“レンジで簡単「トマトアヒージョ」最後はドリアで締めっ!” への1件のフィードバック