一度作れば誰でもできる!美味しいパスタ!

テーマは早くて簡単で美味い!
この3つのテーマで作る「アンチョビ×バジル」パスタ!
1つのフライパンで作れる「ワンパン」レシピで洗い物もフライパンとお皿だけ!さらに調理にかかる時間はパスタの茹で時間です。

短縮したお料理の時間を使って、何か新しい事を始めましょう!

いざ!

「アンチョビ×バジル×オリーブオイル」

それでは、早速準備しましょう

材料

  • パスタ
  • アンチョビチューブ
  • バジル
  • オリーブオイル
  • にんにくチューブ

作り方

1、フライパンに水たっぷり、そこに塩を入れましょう。舐めて塩の味がわかるぐらい入れましょう。パスタに下味をつけるようなイメージで!沸騰したらパスタを投入!このパスタは湯で時間が7分なので2分マイナスの5分茹でましょう。

2、5分経ったら茹で汁を少し残して捨てましょう。ここで茹で汁の捨てすぎに注意してください。後でオリーブオイルと乳化してパスタのソースになるので。茹で汁を捨てたら「アンチョビ」「にんにく」「オリーブオイルをたっぷり」入れましょう。

3、湯で時間残り2分を使って弱火でフライパンの中をぐるぐる混ぜましょう。茹で汁にとろみが出てきたらOK!

4、盛り付けて完成!

実食

アンチョビの塩加減とバジルの風味、オリーブオイルのまろやかさで、めっちゃ美味しいです!

何と言っても後片付けがお皿1枚とフライパン1枚がいいです!包丁もまな板も使ってないので洗わなくて大丈夫!

このレシピを元に春キャベツを使ったり、アスパラガスを入れたりアレンジは色々できます!あなたスペシャルを作ってみてください!

今回使った材料

パスタ

オリーブオイル

今回使ったオリーブオイル「アルドイノ」の実食レポ

アンチョビチューブ