パルミジャーノレッジャーノのコクが決めて！
チーズの王様、「パルミジャーノレッジャーノ」パスタ料理に使ったり、そのままおつまみにしたりと様々なところで使われる高級チーズ！ただ、ちょこっと余ってしまって気が付いた時にはカビて食べられない！なんて経験ありますよね！
そんな高級チーズをもっと気軽に美味しく使おう！という気持ちで作ったのが「パルミジャーノレッジャーノ入りチーズトースト」です。
ただのチーズトーストに角切りのパルミジャーノレッジャーノを乗せるだけなんですが是非試してもらいたい！旨味がアクセントになってとっても美味しいんです！
では、作って行きましょう！
材料
さぁ、準備しましょう！
- パルミジャーノレッジャーノ・・・・適量
- とろけるチーズ・・・・適量
- 粗挽き胡椒・・・・お好みで
- オリーブオイル・・・・適量（香り付）
- バケット・・・・適量
以上
作り方
１、バケットにとろけるチーズをたっぷり乗せる
２、パルミジャーノレッジャーノを４ミリ角に切って散りばめる
３、トースターにチーズが溶けるくらい焼く（４分くらい）
４、粗挽き胡椒をかける
５、オリーブオイルをお好みでかけて香りづけ
完成です！
実食
とろけるチーズの中にパルミジャーノレッジャーノのコク深い味が急にきます！更に胡椒のアクセントもプラス！最後にオリーブオイルの香りがほんのりときます！
ただのチーズバケット！ですが複雑な味に仕上がってます！
朝に食べるも良し！ランチにするも良し！おつまみにもピタッたり！
私は白のスパークリングワインで頂きました！美味い！
子供は三ツ矢サイダーで頬張ってました！
さぁ！作りましょう！
今回使用した材料！
パルミジャーノレッジャーノはZanetti社の物おすすめです
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オリーブオイルはノンフィルター特有の独特な香りと果物の風味、ピリッとした刺激が特長！
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