イリアダ/ILIADA オリーブオイルの実食レポ 更新日:2022年10月24日 実食レポート おしゃれなボトル!クセの無いオイル!ただ一つ改善求む! 店頭で買った、このおしゃれなオリーブオイル!ギリシャ最大のオリーブオイル生産会社の一つアグロビム社が手がけるエキストラバージンオイルの実力はいかに!いざ実食! 「イ […] 続きを読む
XYエキストラバージンオリーブオイルの実食レポ 実食レポート XYそれは誇りと自信の証拠 このエキストラバージンオリーブオイルの名前「XY」ですがなんと、このオリーブオイルが作られる原料のオリーブの生産地の「緯度経度」を表すXYなんです!ちなみに座標はXYの下に小さく「X:37°3 […] 続きを読む
アイコノ/ICONOオリーブオイルの実食レポ 実食レポート オリーブオイルが分からないならこれを買え!超バランス型! 真っ黒な瓶に金の箔であしらったロゴが美しいラベルの「アイコノ/ICONO」最近有名なシェフが多数使用している事で有名なエキストラバージンオイル!そんな一流シェフが […] 続きを読む
ピチットシートでカンパチのカルパッチョをアップグレード! 更新日:2021年7月23日 レシピ 魔法のシート「ピチット」 最強の調理器具!と言っても過言では無いと個人的には思っています!「ピチットシート」とは、オカモト株式会社が作る脱水シートです。食材の余分な水分、アンモニア、トリメチルアミンなどの生臭み成分を取り […] 続きを読む