＃ピチットシート

イリアダ／ILIADA オリーブオイルの実食レポ

おしゃれなボトル！クセの無いオイル！ただ一つ改善求む！店頭で買った、このおしゃれなオリーブオイル！ギリシャ最大のオリーブオイル生産会社の一つアグロビム社が手がけるエキストラバージンオイルの実力はいかに！いざ実食！「イリアダ／ILIADA」と...

実食レポート

ピチットシートでカンパチのカルパッチョをアップグレード！

魔法のシート「ピチット」最強の調理器具！と言っても過言では無いと個人的には思っています！「ピチットシート」とは、オカモト株式会社が作る脱水シートです。食材の余分な水分、アンモニア、トリメチルアミンなどの生臭み成分を取り除き旨味成分は素材の中...