オリーブオイルについて

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オリーブオイルの変な匂い

オリーブオイルの臭いを追求!オリーブオイルが苦手と言われる方は臭いがちょっと気になって嫌。とか、ピリッとした感じ嫌などが挙げられます。ピリッとするのはエキストラバージンオイル などの特徴の1つでもありオリーブの実の品種や若いうちに摘んだオリ...
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知ってる?オリーブオイルのオレオカンタール って!

オレオカンタール の凄さ!豊富な栄養素によって様々な健康効果をもたらす事で有名なオリーブオイルが「最強の健康油」の名をほしいままにしている事はあなたもご存知だと思います。今回はオリーブオイルに含まれる「オレオカンタール 」について書いてみま...
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オリーブオイルは大人の贅沢な遊び!

オリーブオイルは贅沢遊びの最高の口実!大人になると色々と口実が必要になってきます!子供の頃のようにただただ、好きだからと趣味を楽しむことが難しい!特に結婚したりするとなおさらです^^;あなたはこんな時どうしますか?例えば、美味しいワインを貰...
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揚げ物にもオリーブオイル!再利用はギリ2回まで!+メリット!

オリーブオイルは揚げ物で使えるのか!?結論から言いますと「オリーブオイル」は揚げ物に最適です。ここではオリーブオイルを揚げ物で使用するときの注意事項とメリットを紹介して行きます。きちんとした情報でオリーブオイルを楽しみましょう!油の温度は何...
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オリーブオイルのラベルに秘密が!

ラベルの見方を知りましょうオリーブオイルのラベルには、そのオリーブオイルについての事が色々と表示されています。表示が全てでは無いのがオリーブオイル選びの難しい所ですが知っておけば絶対役に立ちます。現在日本のオリーブオイル事情は基準が曖昧な為...
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オリーブオイルの捨て方|流しはNG。量と温度で選ぶ3つの方法

少量なら拭き取り、アヒージョの残りなら紙に吸わせる、揚げ物後の大量なら熱いうちに凝固剤。冷めた油には吸収タイプを使います。流しに捨ててはいけない理由と、県庁所在地など52自治体のごみ分別の確認先もまとめました。
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子供にも健康油エキストラバージンオイル はどう?

健康油オリーブオイルは子供にもいいのか?みなさんのオリーブオイルへのイメージはどうでしょう?「健康にいいっ!」ではないでしょうか。実際にオリーブオイルには様々な健康効果があります。コレステロールの調整やダイエット効果、アンチエイジングなど、...
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オリーブオイルもやっぱり油、気になるカロリーとは

オリーブオイルのカロリーを知ろう様々な栄養素を持ち、身体にとても良い「エキストラバージンオイル 」ですがやはり油には変わりません。どれ程のカロリーがあって、他の油とはどういった違いがあるのか。摂取限度やカロリーの消費目安をご紹介します。オリ...
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エキストラバージンオイルを1カ月で使い切る方法

オリーブオイルを使い切る香りや風味豊かな「エキストラバージンオイル」を存分に楽しめるのも開封すると、どんなにきちんと管理してもせいぜい1カ月〜2カ月で劣化してしまいます。ここでは1カ月で使い切る具体的な方法をご紹介していきたいと思います。1...
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エキストラバージンオイルならではの特徴と使い方

特徴と使いかたここでのお話はオリーブオイルの中でも「エキストラバージンオイル」に限った特徴と使い方についてお話します。※「エキストラバージンオイル」と「ピュアオリーブオイル」ではあまりにも成分や効能に違いがある為「エキストラバージンオイル」...