実食レポート

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「王様トマト」×オリーブオイルの実食レポ!

「王様トマト」が熱い!突然ですが「王様トマト」ご存知ですか?食べましたか?家の近くのいつものスーパーで、なんか綺麗な色のトマトだなぁーっと手にしたトマト、それが「王様トマト」との最初の出会い!早速家に帰って、王様トマトを普通に角切りにしてサ...
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アルチェネロ フルッタート/alce nero オリーブオイルの実食レポ

有機エキストラバージンオイル を選ぶなら「アルチェネロ フルッタート」オーガニックといえば「アルチェネロ」ブランド!様々な有機製品を世に送り出しているブランド。その中でもちろんオリーブオイルも作られています。今回の実食レポは「アルチェネロ ...
周辺

オリーブオイルに似合うアルミフライパンはこれに決まり!

北陸アルミニウムのプロマイスターついに買いました!IHで使えるアルミフライパン!「プロマイスター!」アルミフライパンは熱伝導が良く火力の調整が細かくできる!フライパンの色が銀色なので食材や調理の状態が見やすい!結果、パスタ作りに最適!て事で...
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パパスグローブ グリーン/papa’s grove オリーブオイルの実食レポ

エキストラバージンオイルで初めに選んで欲しい!ギリシャからの贈り物!白いボトルにオリーブの樹のイラストが描かれている「パパスグローブ/papa's grove」あの高級食材のセレクトショップ「ディーン&デルーカ」や最高級レストラン「ジョエル...
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クルスデルスール /CRUZ DEL SURオリーブオイルの実食レポ

ハラル認証のオリーブオイル!まずはこのクルスデルスール というオリーブオイルと他のオリーブオイルの大きな違いは「ハラル認証」を持っているということです!これ、日本に出回っているオリーブオイルでは非常に珍しいことなんです。!「クルス・デル・ス...
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サンテラモ エクストラバージンオイル グリーンラベル 実食レポ

深みとコクのオリーブオイルはこれだ!シンプルなデザインのラベル。ちょっと洒落っ気はないですが、いかにもこだわって作っていますと言わんばかりです!これは中身が楽しみです!サンテラモのホワイトラベルはすでに実食済みで非常に美味しかったので今回も...
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ヒルファーム・マスタードとオリーブオイルの実食レポ!

シェフが愛するマスタード!ヒルファーム!今回ご紹介するのはマスタード!もちろん、ただのマスタードではございません!日本の一流ホテル、フレンチレストラン、イタリアン、和食に至るまで非常に高い評価を持っているマスタードなんです!「FILL FA...
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ALBERTO/アルベルトさんのオリーブオイル オレンジラベル 実食レポ

アルベルトさんシリーズ、オレンジラベル!可愛いラベルなのに中身の品質は超こだわりで有名な「アルベルさんのオリーブオイル」シリーズ!「ALBERTO/アルベルトさんのオリーブオイル オレンジラベル」というオリーブオイル毎度おなじみ窓から顔を覗...
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サンチャゴ/SANTIAGO オリーブオイルの実食レポ

さらっと癖がない万能オイル茶色の小瓶に金のラベルの「サンチャゴ/SANTIAGO」はチリ産のエキストラバージンオリーブオイル。南半球で作られたオリーブオイルはどんな感じなんでしょう!「サンチャゴ/SANTIAGO」というオリーブオイル サン...
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GOYA / ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル UNICO 実食レポ

「おいしいはずです、GOYAですから」これぞエキストラバージンオイル !「おいしいはずです、GOYAですか」をキャッチフレーズに掲げたスペインのオリーブオイル、テーブルオリーブの会社です。オリーブオイルを世界中に輸出していて非常に厳しい品質...